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亞鷹咖啡館【桃園-平鎮區】
老闆峻銘
一路從行動咖啡機車賣到擁有一家店
背後的故事
讓老闆談起那段時光時,話語間越說越雀躍
彷彿那些年的歷程又在他眼前跑過
對老闆來說,那是一段充滿熱情的故事!
一個人對所愛的事物可以如此,真的不虛此生!
這裡的味道,因為烘的比較淺
大概是在1爆後1分鐘左右下豆的(可能更短)
目測Agtron 80左右
動態明顯,酸質清亮!
我個人還滿喜歡老闆使用V60大水柱沖完的味道
香氣芬芳,餘韻持久!
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以下為我當天所喝到的味道
耶加雪夫-法雅德瑞拉-花漾(日曬)-花果香,草莓香/柑橘味,熟成莓果汁,牛奶巧克力味,水蜜桃味/紅糖尾韻
NT$150
耶加雪夫-維娜果-奧馬阿貝杜小農處理廠(日曬)-蜜桃香,花果香,花蜜香/微蔬菜味,紅糖,wakamoto/偉特糖尾韻,微酒感
NT$150
店家資訊:
亞鷹咖啡館
地址:桃園縣平鎮市中豐路山頂段236號
電話:(03)469-2863
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