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亞鷹咖啡館【桃園-平鎮區】

老闆峻銘

一路從行動咖啡機車賣到擁有一家店

背後的故事

讓老闆談起那段時光時，話語間越說越雀躍

彷彿那些年的歷程又在他眼前跑過

對老闆來說，那是一段充滿熱情的故事！

一個人對所愛的事物可以如此，真的不虛此生！

這裡的味道，因為烘的比較淺

大概是在1爆後1分鐘左右下豆的(可能更短)

目測Agtron 80左右

動態明顯，酸質清亮！

我個人還滿喜歡老闆使用V60大水柱沖完的味道

香氣芬芳，餘韻持久！

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以下為我當天所喝到的味道

耶加雪夫-法雅德瑞拉-花漾(日曬)-花果香，草莓香/柑橘味，熟成莓果汁，牛奶巧克力味，水蜜桃味/紅糖尾韻
NT$150

耶加雪夫-維娜果-奧馬阿貝杜小農處理廠(日曬)-蜜桃香，花果香，花蜜香/微蔬菜味，紅糖，wakamoto/偉特糖尾韻，微酒感
NT$150

店家資訊：
亞鷹咖啡館

地址：桃園縣平鎮市中豐路山頂段236號
電話：(03)469-2863

 

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