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九慕手烘咖啡專門店 Mooor Coffee【新竹市-東區】
這裡的烘豆機是 Lysander
但是烘焙出來的味道
卻是跟PROBAT的味道很接近!
乾淨沒有火雜味
而且香氣層次豐富
再加上細膩的沖煮手法
把香氣與甜感都紮實的帶出來
呈現出來的味道
香氣飽滿
酸甜平衡
口感滑順圓潤
餘韻芳香,久久不散!
不簡單!好咖啡!
從烘焙到沖煮都非常用心!厲害!
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以下為我當天所喝到的味道
西達摩-葡萄,柑橘類,莓果類,萊姆,水果乾,水果mix
哈特曼-藍莓,芒果,百香果,桃子,杏桃,李子,酒粕,葡萄酒香,堅果,榛果,巧克力,水果mix
90+大荔琴-荔枝,玫瑰,茉莉花,柑橘,水果mix,綠茶
店家資訊:
九慕手烘咖啡 Mooor coffee
地址: 新竹市東區中正路86號
電話: 03-5282377
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