咖啡人

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Quel Café - 克爾‧何等的咖啡【台北市-松山區】

麻雀雖小但是五臟俱全

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原豆空間 12號咖啡館【新竹縣-竹北市】

現今的台灣

手沖咖啡已經非常普遍了

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GB5用心的咖啡【新竹市-東區】

這裡的咖啡

乾粉香氣飽滿乾淨

味道明確直接

在沖煮時

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雷爾森咖啡【桃園市-中壢區】

「欸！

這裡沖出來的口感太舒服了！」

我嘟囔著又喝了一口。

單論沖煮萃取

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九慕手烘咖啡專門店 Mooor Coffee【新竹市-東區】

這裡的烘豆機是 Lysander

但是烘焙出來的味道

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辰星咖啡【台南市-東區】

帶著輕盈的心情
我來到了故鄉台南

這裡彷彿沒有冬天似的

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樹有風咖啡館【台南市-中西區】

近幾年，隨著精品咖啡市場在台灣的興起與推廣

越來越多重視咖啡品質的店家一一的崛起

樹有風咖啡館，就是其中的佼佼者！

這裡的咖啡從生豆篩選到烘焙，再到沖煮

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道南館咖啡館【台南市-中西區】

白色的老洋房

就坐落在台南中西區的精華地段

止不住的咖啡氣息從裡頭湧出來

一進門

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橋恩咖啡館【新竹縣-竹北市】

2月寒風凌厲的竹北街頭
鵝黃色的淡光從街角的落地窗空間露出
那暖色系的光線

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凸鼻子現烘咖啡坊【新竹市-東區】

咖啡讓人津津樂道的地方

不僅僅是那杯令人著迷的風味

當咖啡師在沖煮咖啡時

為了讓咖啡能萃取出最完美的比例

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MR.DODO自家烘焙咖啡館【桃園市-平鎮區】

即便是同產區同莊園的豆子
只要烘焙手法不同
只要沖煮方式不同
味道就會不同

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